Собственные овощи начнут продвигать на рынок Саратовской области
19 августа 2013 года.
Сегодня переработку и сохранение овощей считают одним из наиболее проблемных вопросов в сфере АПК Саратовской области. Этой теме посвятили областное совещание под руководством Валерия Радаева, губернатора региона.Профильному ведомству глава области дал поручение организовать создание рабочей группы, которая займется вопросами продвижения овощей собственного производства на местные рынки.
Пресс-служба губернатора информирует, что в 2013 году под овощные культуры в области отвели 19,7 тысяч гектаров (что составляет 112% по сравнению с минувшим годом), из этого числа агропредприятия и крестьянско-фермерские хозяйства занимаются обработкой 9,5 тысяч гектаров.
Чтобы обеспечить внутренние потребности региона в свежих овощах, аграрии должны производить на меньше 320 тысяч тонн. В этом сезоне хозяйства области планируют собрать около 369 тысяч тонн овощей. Доля агропредприятий и КФХ в этом числе составляет 60% от общего валового сбора (221 тысяча тонн).
С начала этого сельхозгода было произведено 94,1 тысяча тонн овощей, сельхозпредприятия обеспечили 12,6 тысяч тонн (15% от общего количества). Самый большой объем продукции получили в Энгельсском районе – 17,5 тысяч тонн, а также в Балаклавском – 5,6 и Марксовском – 8,3. В среднем урожайность овощей с гектара составила 201,3 центнера.
Множество сельхозпредприятий заняты возделыванием овощных культур в закрытом грунте, сегодня инвентарная площадь теплиц составляет 73,4 гектара. В первом полугодии этого года объем производства овощей на защищенном грунте вырос на 14% по сравнению с таким же периодом минувшего года. Всего предприятия получили 11,9 тысяч тонн продукции, в то время как годом ранее 10,46 тысяч тонн. Вскоре аграрии начнут уборку овощей на полях области, предполагается, что урожай текущего года не только обеспечит внутренние потребности региона, а и даст возможность предлагать продукцию соседним областям.
