Рынок масличных культур занимает значительную долю АПК
20 июня 2013 года.
Масличные культуры все больше получают популярность в Казахстане. Еще 10-20 лет назад производство такой сельхозпродукции считалось экзотическим занятием, теперь это полноценный бизнес.Сегодня значительная часть сельхозпроизводителей Казахстана занялись возделыванием масличных культур. Ежегодно посевные территории под этими растениями увеличивается и приносит существенную коммерческую прибыль собственникам. Ранее в структуре растениеводства производство масличных культур не занимало важного места, а по сравнению с зерновой пшеницей их доля была незначительна.
По статистической информации посевная площадь под масличными в 1990 году занимала 266,5 тысяч гектаров, а под зернобобовые и зерновые отводилось 23355,9 тысяч гектаров. С тех пор территории посевов под масличными культурами регулярно увеличивались, уже в 2003 году занимая 631,9 тысяч гектаров. А в 2008 году в аграрном сообществе и правительстве начали заявлять о необходимости диверсификации посевов, и территория под культурами увеличилась до 913,7 тысяч гектаров. Потребность в росте производства масличных культур была продиктована внутренними потребностями страны, где в тот момент использовали импортные масла. О возделывании этой сельхозпродукции на экспорт в то время еще не задумывались.
В 2012 году площадь под масличными культурами возросла вдвое по сравнению с показателями 2008 года, сегодня аграрии нуждаются в экспорте продукции. Итоги посевной кампании этого года демонстрируют рост посевов с 1853,9 тысяч гектаров до 1921,5 тысяч гектаров, практически на 4%. Хотя, несмотря на позитивную тенденцию, немногие производители решаются отводить под масличные культуры значительные посевные территории. Проблема развития останавливается не из-за незнания технологии освоения посевов, производства и хранения продукции, а в недостаточном освоении рынка его участниками.
