Лук подорожал в Украине
30 мая 2013 года.
Хотя в этом сельхозгоду лук не стал самой прибыльной овощной культурой, цены на него выросли по сравнению с минувшим годом. Сравнительно невысокие цены на овощ с момента уборки сохранялись на неизменном уровне, хотя в дальнейшем показали стабильный рост на 40-60%.Фермеры, которые смогли создать запасы качественного лука и сохранить его в хранилищах, уже в апреле почувствовали возрастающий спрос на свою продукцию. В течение последних двух недель апреля цена на лук поднялась в два раза и далее продолжала оставаться высокой. В мае стоимость не изменилась и прогнозы на июнь продолжают оставаться благоприятными для аграриев. По состоянию на конец мая, средняя оптовая цена лука в основных регионах производства составила стоимость в 5-6 раз выше, чем за аналогичный период минувшего года.
«Нужно отметить, что за прошедшие сезоны в связи с переизбытком предложений на рынке и благодаря созданию новых современных хранилищ, сезон реализации данного вида продукции стал более длительным. Партии лука урожая прошлого года сегодня предлагаются на рынке в июле, а часто и в августе года, последующего за его уборкой», - информирует аналитик Татьяна Гетьман.
«Помимо этого, самый активный период экспорта украинского лука наблюдается в мае и июне, когда российский рынок уже исчерпал собственные возможности и нуждается в поставках из соседних государств», - добавляет эксперт.
Сейчас многие сельхозпроизводители предлагают лук нового урожая, но по данным специалистов, прошлогодних запасов овощной культуры должно хватить на четыре-шесть недель внутреннего потребления. Также эксперты считают, что стоимость культуры будет снижаться постепенно, в зависимости от объемов и качества нового урожая. Поэтому можно ожидать уменьшение цен на лук в течение ближайшего месяца.
