Подготовка клубней картофеля к посадке

02.02.2015 | Картофель

Прежде чем высаживать картофель, его надо подготовить. Этот процесс состоит из нескольких довольно важных этапов. Сюда входит выгрузка овоща из хранилища, его сортировка и обогрев теплым воздухом, и множество других операций, призванных улучшить не только качество сырья для посадки, но и повысить урожайность.

Весенняя подготовка картофеля к посадке начинается заранее, приблизительно за 2-3 недели. Если же заниматься этим непосредственно во время высаживания клубней, то вы можете существенно затянуть сроки.

Начинать подготовку клубней картофеля к посадке следует с их отбора. Загнивший, подмороженный или поврежденный, а также картофель, имеющий нестандартную форму, нельзя использовать для получения нового урожая. Также осторожно надо быть с клубнями, которые не дали ростков или имеют тонкие проростки. Допускается использование такого посадочного материала в ограниченных количествах. Так для первого класса разрешено использовать всего 2% таких клубней, для второго - 4%.

Пораженный болезнью картофель также имеет сильные ограничения к использованию.

1) 0,5-1,5% для клубней, пораженных черной ножкой (наличие трещин, потемневшая кожура).

2) 0,5% для картофеля, пораженного кольцевой гнилью (размягчение клубней) или фитофторой (наличие бурых, вдавленных пятен).

3) до 1,5% для клубней, пораженных ризоктонией (пятнистые углубления на клубне).

Таким образом, для посадки рекомендуется выбирать здоровые клубни без признаков вырождения. Допускается использование семенного материала до 5 репродукции. Клубни должны отвечать требованиям первого и второго классов.

Подготовить клубни можно уже в феврале. В сельском хозяйстве оправдано применение специальной технологии (поточной) с применением необходимой техники. ТХБ-20 (погрузчик) или ТПК-30 (подборщик-транспортер) картофель выгружается из хранилища. Затем используется ТЗК (загрузчик), имеющий специальный бункер, куда и подаются клубни. Он загружает необходимое количество посадочного материала в специальный транспорт, который отвозит картофель на контрольно-семенной пункт (КСП).

Сортировка клубней


После попадания семенного картофеля на КСП, он проходит через специальные ролики, обеспечивающие сортировку посадочного материала. Все клубни делятся на несколько фракций:

- Мелкие: вес 25 - 50 г, диаметр 35 - 45 мм.
- Средние: вес 50 - 80 г, диаметр 45 - 50 мм.
- Крупные: вес 80 - 120 г, диаметр 50 - 60 мм.
- Очень крупные: вес более 120 г, диаметр более 60 мм.

Сортировать картофель весной перед посадкой надо обязательно. Это вызвано в частности особенностями механизированной посадки. Также предварительная сортировка картофеля способствует равномерному распределению клубней в рядках.

Здесь же на семенном пункте занимаются и выбраковкой. Больные плоды удаляются вручную. Отобранный посадочный материал подается в транспортер, который перемещает его в специальные накопители. Затем одинаковые фракции картофеля перевозят на ток. В течение полутора-двух недель происходит обработка клубней теплым воздухом и провяливание семенного материала. Слои расстеленного картофеля не должны быть больше 20 см. Это время идеально подходит для резки корнеплодов и обработки их защитными и стимулирующими средствами.

Резка клубней картофеля


Итак, резать или нет семенную картошку? Специалисты утверждают, что резать клубни семенного картофеля крайне не целесообразно. Это может привести к увеличению заболеваний культуры. Однако в некоторых случаях резка все же допустима. Например, если надо быстро размножить дефицитный семенной материал. Желательно проводить этот процесс непосредственно в день посадки или накануне. Так можно избежать загнивания корнеплодов, снизить риск их заболеваний.

Разрезать клубень нужно вдоль на 2 половины, если его масса не превышает 100г. Если картофель более крупной фракции, то его режут на 3-4 части. Причем на каждой из них должно быть не менее 2 глазков. Масса каждой части не должна быть более 40 г.

Для резки используются специальные ножи, которые обрабатывают дезинфицирующим 3-5%-ным раствором лизоформа или лизола. Проводить дезинфекцию нужно после разрезания каждого клубня.

Если же резка проводится за некоторое время до посадки, то рекомендуется не разрезать картофель полностью на 2 половинки, а оставлять небольшой мостик. Толщина его может доходить от 1 см до 1,5 см. При посадке этот мостик разламывают. Такая технология обеспечивает быстрое заживление раны на клубне, к тому же помогает избежать загнивания и увядания клубней, находящихся в земле уже после посадки.

Чтобы заживление ран проходило как можно быстрее, картофель надо держать в помещении с влажностью от 95% до 100%. Температура воздуха при этом должна быть не менее 15 градусов, но и не более 30 градусов.

Кроме этого, необходимо обрабатывать клубни специальными составами. Очень часто используются кислоты: аскорбиновая (0,01%), каприловая (0,3%), алеиновая (0,5%). Обработанные таким раствором половинки нужно хранить в помещении с хорошей вентиляцией, где влажность от 85%-95%, а температура воздуха составляет 18-22 градуса. Если соблюдать все правила, раневая перидерма (пробковая ткань в том месте, где находится рана) образуется не позже 3 суток.

Есть и еще один состав, который отличается более быстрым действием. Заживление ран на клубне происходит в течение 2 суток. Он представляет собой водный раствор с добавлением янтарной кислоты (концентрация не более 0,0025%) и ячменного солода (5-10%). После аэрозольной обработки срезов клубни хранят в помещении с такой же влажностью, что и при предыдущей обработке, но температура не должна превышать 20 градусов. В идеале она должна быть от 15 до 20 градусов.

Протравливание клубней картофеля


Этап можно назвать одной из необходимых операций в технологии выращивания картофеля. Ведь протравливание клубней помогает не только повысить урожайность, но и существенно снизить в последующем затраты на борьбу с вредителями и болезнями. Особенно эффективна такая операция против грибковых заболеваний.

Как правильно протравливать картофель?
Осуществлять эту операцию можно несколькими способами:

1) В специальной емкости Гуматокс-С.

2) Во время посадки. Трактор оснащается емкостью ПОМ 603, в котором находится химический раствор. Опрыскивание происходит при падении клубня в землю.

3) Во время нахождения посадочного материала в буртах.

4) Путем «купания» картофеля, когда контейнеры с клубнями опускают в ванну с подготовленным раствором.

В качестве протравителей на 1 тонну картофеля используются:

1) 80%-ный концентрат сухого порошка ТМТД. Рекомендуемая доза до 2,5 кг.

2) 50%-ный концентрат сухого порошка Фундозола. Потребуется до 1 кг средства.

3) 60%-ный концентрат сухого порошка Нитрофена. От одного до полутора килограммов.

4) 40%-ный водный раствор формалина. Норма около 0,4 литров.

Препараты применяются в виде растворов и суспензий. Их расход составляет от 25 до 70 литров на тонну клубней.

Предпосадочная обработка картофеля золой и селитрой


Подготавливая картофель к посадке, не следует забывать о стимулирующей обработке клубней. Для этого можно использовать золу и селитру.

Зола считается полимикроудобрением и относится к числу калийных туков, не содержащих хлора. Она способствует быстрому прорастанию всходов. Кроме того, влияет на повышение урожая примерно до 15%. Обработку проводят с помощью опудривания клубней. Обычно требуется полкилограмма золы на тонну картофеля.

Также для обработки используются суперфосфат и аммиачная селитра. Рекомендуемые дозы: на 3 тонны клубней потребуется водный раствор 4 кг вещества на 100 литров воды. Иногда опрыскивание раствором селитры совмещают с обработкой регуляторами роста и использованием ряда микроудобрений.

Регуляторы роста для картофеля


Существуют специальные препараты, которые способны регулировать важнейшие процессы в развитии растений. Их называют регуляторами роста. Они не только способствуют быстрому росту растений, но и формируют устойчивость к болезням, тем самым повышая количество урожая.

К группе регуляторов роста для картофеля можно отнести:

1) АПС (используется для активации прорастания семян). Представляет собой жидкий 25%-ный концентрат. Требуется 140-300 мл на тонну.

2) Крезацин. 99,9%-ный концентрат кристаллообразного порошка. Понадобиться 1,1-1,5 грамм на тонну.

3) Симбионт-1. 1 мл жидкости на тонну.

4) Никфан (другое название Симбионт-2) 0,5%-ная жидкость. Норма: 1 мл на тонну.

5) Фарбизол. 99,8%-ный концентрат кристаллообразного порошка. Рекомендуется от 0,6 до 3 грамм на тонну.

Любой регулятор роста, в том числе и для картофеля, следует применять, строго следуя инструкции к препарату. Очень важно соблюдение рекомендованных доз и концентрации. Только тогда можно добиться эффективного воздействия на посадочный материал.

Проращивание картофеля


В сельском хозяйстве применяется и такой прием, как предварительное проращивание семян картофеля. Польза его для последующего выращивания велика и заключается в ускорении процессов развития растения. Кроме этого слабый семенной материал сразу отбраковывается.

Рекомендуется проращивать картофель на свету. Для этого его раскладывают в светлом помещении на подходящей поверхности. Это могут быть стеллажи, полиэтиленовые мешки с отверстиями, решетчатые ящики и так далее. Оптимальная дневная температура для проращивания картофеля в помещении от 10 до 15 градусов, ночная 5 - 6 градусов. Слои должны не превышать в толщину 2-3 клубней. Процесс проращивания занимает от 20 суток до месяца.

Польза светового проращивания заключается еще и в том, что оно способствует появлению крепких ростков, которые при посадке практически не ломает сельхозтехника.

Если планируется ручная посадка, то в данном случае достаточно эффективен комбинированный метод. Суть его в том, что после светового проращивания (то есть после образования толстых коротких ростков) картофель помещают во влажный субстрат и ждут когда начнут образовываться корни (это как правило, до 10 - 12 суток).

В качестве субстрата пользуются обычным перегноем, опилками или торфом. 2 - 3-х слойные ряды клубней помещают в субстрат и засыпают им же сверху. Слой верхнего субстрата должен быть не менее 5 см. Картофель поливают до достижения влажности в 75-80%. Оптимальная температура окружающей среды такая же, как и при проращивании на свету (днем 10 - 15, ночью 5 - 6 градусов).

Комбинированное проращивание чаще всего используют в тех случаях, когда хотят получить ранний урожай картофеля.

От правильной подготовки клубней картофеля к посадке во многом зависит дальнейшее развитие культуры, качество и количество урожая.