Рост рынка семян подсолнечника и продуктов переработки
15 сентября 2014 года.
Владимир Жилин, эксперт агрохолдинга «Солнечные продукты» рассказал, с какими трудностями столкнулся рынок семян подсолнечника и продуктов его переработки.Сельхозсезон получился сбалансированным. Большой валовой сбор дал возможность большому количеству перерабатывающих компаний работать фактически полный сезон, при этом падение цен на семечку, которое просматривалось во время уборки, не стало обвальным - стоимость на подсолнечник не становилась меньше разумного уровня прибыльности для сельхозпредприятий. Новый урожай характеризовался высокой влажностью подсолнечника и, в результате, большими затратами на сушку. Аграрии смогли добиться рекордной урожайности масличной культуры, остается лишь желать, чтобы климатические условия были благоприятными для сбора подсолнечника.
Главной проблемой года стала осень с большим количеством осадков. В итоге, во время уборки, подсолнечник поступал с большой влажностью. Практически для всех сельхозпроизводителей это создало ощутимые проблемы с приемкой, потому что сушильных мощностей не было достаточно для переработки объема семечки данной влажности – в основном она равнялась 15-16%. Это повлекло за собой замедление приемки и создало очереди на предприятиях и элеваторах. Прямым следствием повышенной влажности стала очередная проблема – рост кислотного числа в семечке.
Погодные условия оказали своё влияние и на производительность работы аграриев. Ливни усложнили условия уборки, что привело к затруднению уборки больших площадей, и подсолнечник остался зимовать. В итоге, потери от роста кислотности легли в большей степени на сельхозпроизводителей. Но важно отметить, что даже такие масличные культуры они смогли продать переработчикам, а утраты были частично компенсированы хорошей урожайностью. Даже неубранные участки подсолнечника удачно перезимовали, и их убрали весной. Качество и количество убранного подсолнуха приятно удивило сельхозпроизводителей, и значительно компенсировало потери от кислотной семечки.
