Пшеница яровая – свойства и сорта
10 августа 2011 года.
В результате наблюдений доказано, что семена прорастают при температуре в 1-2°С, а появление всходов происходит при 4-5°С.Способна пшеница яровая переносить непродолжительные заморозки, когда происходит период произрастания до -13°С, а при фазе кущения в диапазоне -8…-9°С. Но при цветении и созревании зерна она повреждается при отрицательных температурах в 1…-2°С, оптимальная температура для кущения - 10-12°С. Период от всходов до кущения обычно 15-22 дня, от кущения до трубкового выхода - 11-25 дней, а до колошения - 16-20дней. Общий период вегетации с учетом погодных условий и районов возделывания составляет 85-115 дней.
Чтобы проросла пшеница яровая мягкого сорта необходимо 60-70% воды от веса сухого зерна. Для твердых сортов необходимо на 5-7% больше воды, потому что в них содержится большее количество белка. Практически все основное количество воды потребляется растением в период выхода в трубку и на этапе колошения. Эта фаза роста характеризуется потреблением влаги 50-60% от всего количества, если в этот период влаги будет недостаточно, то пшеница яровая будет отличаться бесплодностью колосков.
На начальных стадиях вегетации почва должна соответствовать определенному минеральному составу. Твердые сорта характеризуют более высокие требования к структуре и чистоте почвы, плодородию, чем у мягких.
В России распространены такие сорта пшеницы яровой:
• Мягкие: Альбидум 28, Иволга, Иргина, Казахстанская 10, Л 503, Нива 2, Омская 32, Прохоровка, Симбирка, Энита, Алтайская 60, Воронежская 12, Икар, Ирень, Красноуфимская 90, Лада, Новосибирская 89, Приокская, Саратовская 29, Тулунская 12, Юго-Восточная 2;
• Твердые сорта: Безенчукская 139, Краснокутка 10, Оренбургская 10, Харьковская 23, Алтайский янтарь, Безенчукская 182, Омская янтарная, Степь 3.
