Минеральные удобрения

В Липецкой области убрали пивоваренный ячмень

Пивоваренный ячмень. Нimagroprom.ru

06 декабря 2012 года.

Сотрудники Россельхознадзора Липецкой области вместе со специалистами ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели анализ качества зерна ячменя, пшеницы и ржи текущего года. По данным ведомств, сбору урожая ячменя остался в текущем году таким же, как был в 2011 году. Посевные территории распределяли следующим образом: сорт «Биатрис» занял 23,3% всех площадей, «Скарлет» 16,5%, «Жозефин» 10,4%, «Ксанаду»  10,8%, «Остория»  6,5%, «Пасадена» 9,9%, «Грейс» 5,1%.

«Качество пивоваренного ячменя во многом зависит от условий возделывания. Лучший результат наблюдается при сочетании умеренного света, мягкого климата, достаточного количества осадков и тепла. Идеальными для возделывания ячменя считаются условия Центрально-Черноземной зоны России, где располагается Липецкая область», - сообщает ФГБУ «Центр оценки качества зерна».

При изучении качества урожая 2012 года специалисты отобрали и исследовали 401 пробу пивоваренного ячменя. В итоге выявили 1 класс культуры в количестве 13,3% от общего объема, а второго класса 22,72%, остальной урожай ячменя нельзя отнести к какому-либо классу.

 Характерной особенностью состава ячменя пивоваренного в этом и прошлом году является увеличенное содержание белка. В качестве причины, увеличивающей этот показатель, эксперты называют засуху во время налива зерен. Также,  увеличивается белок при ранней уборке культуры, связанно это с тем, что основное количество азота накапливается в зернах в первый период их формирования, в то же время синтез крахмала более интенсивно проходит в последней стадии созревания. «Зерно ячменя пивоваренного самого высокого класса получают только при строгом соблюдении агротехнических сроков возделывания, учитывая особенности климата региона», - сообщает контролирующий орган.

Пресс-служба ХимАгроПром

Другие новости по теме: ячмень зерно качество Липецкая область



В стране отмечают День работника сельского хозяйства

14 октября 2021 года. Хотя пандемия привела к сложным экономическим последствиям, а летом была засуха, в России высокие показатели в аграрном секторе. Собран рекордный урожай.

Аграрии собрали рекордный урожай пшеницы

06 октября 2021 года. В этом году в стране получили максимальную долю продовольственной пшеницы. Качество зерна оказалось также рекордным за всю историю наблюдений.

В Калининградской области завершили сельхозперепись

28 сентября 2021 года. По всей стране проводилась сельхозперепись с 1 по 30 августа. Калининградская область одна из первых завершила работу.

Татарстан практически завершил уборку зерна

30 августа 2021 года. Сельхозпроизводители республики почти закончили сбор урожая зерновых. Урожайность составила около 15,4 центнеров с гектара.

Аграрии Беларуси возделывают арбузы

22 августа 2021 года. Белорусские сельхозпроизводители занялись производством бахчевых в промышленных масштабах. Для эксперимента использовали арбузы турецкой селекции.

Урожай ржи будет меньше прошлогоднего

11 августа 2021 года. Росстат проинформировал, что посевы ржи под урожай 2021 года составили 1,05 миллионов гектаров. При этом доля яровых зерновых только 2,6 тысяч га.

В Приморском крае возрождают сельское хозяйство

04 августа 2021 года. В Шкотовском районе обрабатывают заброшенные сельскохозяйственные земли. Уже более 4000 гектаров подготовлено к посевам.