Минеральные удобрения

Новый сорт картофеля вывели в США

Новый сорт картофеля. Нimagroprom.ru

09 ноября 2012 года.

Минсельхоз США особое внимание уделяет селективным исследованиям картофеля, как одному из наиболее востребованных продуктов питания. В итоге ученым удалось получить новый сорт картофеля с рядом полезных характеристик, в частности с высоким содержанием каротиноидов.

Как информирует пресс-служба аграрного ведомства США, ученые вывели корнеплод желтого цвета, отличающийся высоким содержанием каротиноидов. Их количество в несколько раз превышает содержание в полученном ранее сорте картофеля Yukon Gold.

Для работы над созданием нового сорта картофеля объединили усилия сразу два специалиста – диетолог Беверли Клевиденс и генетик Кэти Хейнс. Исследования вели в Сельскохозяйственном центре Уоллес Бельтсвиль, в штате Мериленд. Об итогах работы ученые проинформировали в статье научно-популярного издания Американского садоводческого сообщества.

Обычно такие исследования по селекции сельхозкультур ведутся в ARS, они направлены в первую очередь на обеспечение продовольственной безопасности в стране, как приоритетной задачи аграрной отрасли.

В качестве основы для нового сорта картофеля, ученый-генетик использовала виды дикого картофеля, отличающегося насыщенным желтым цветом. Преимущество таких сортов в высоком содержании каротиноидов, практически в 23 раза больше, чем в корнеплоде с мякотью белого цвета. Путем селекции был получен новый сорт картофеля.

Первый результат исследований ученые продемонстрировали в 2007 году, представив корнеплод с фиолетовой кожурой и мякотью желтого цвета, ему присвоили название Питер Уилкокс, и он стал очень востребованным среди жителей Америки. Этот сорт картофеля содержал на 15% выше каротиноидов, чем ранее известные виды корнеплода. Основное отличие новых образцов не только в приятных вкусовых качествах, а и в большой пользе для здоровья человека.

Пресс-служба ХимАгроПром

Другие новости по теме: картофель сорт селекция США



В стране отмечают День работника сельского хозяйства

14 октября 2021 года. Хотя пандемия привела к сложным экономическим последствиям, а летом была засуха, в России высокие показатели в аграрном секторе. Собран рекордный урожай.

Аграрии собрали рекордный урожай пшеницы

06 октября 2021 года. В этом году в стране получили максимальную долю продовольственной пшеницы. Качество зерна оказалось также рекордным за всю историю наблюдений.

В Калининградской области завершили сельхозперепись

28 сентября 2021 года. По всей стране проводилась сельхозперепись с 1 по 30 августа. Калининградская область одна из первых завершила работу.

Татарстан практически завершил уборку зерна

30 августа 2021 года. Сельхозпроизводители республики почти закончили сбор урожая зерновых. Урожайность составила около 15,4 центнеров с гектара.

Аграрии Беларуси возделывают арбузы

22 августа 2021 года. Белорусские сельхозпроизводители занялись производством бахчевых в промышленных масштабах. Для эксперимента использовали арбузы турецкой селекции.

Урожай ржи будет меньше прошлогоднего

11 августа 2021 года. Росстат проинформировал, что посевы ржи под урожай 2021 года составили 1,05 миллионов гектаров. При этом доля яровых зерновых только 2,6 тысяч га.

В Приморском крае возрождают сельское хозяйство

04 августа 2021 года. В Шкотовском районе обрабатывают заброшенные сельскохозяйственные земли. Уже более 4000 гектаров подготовлено к посевам.