Вячеслав Золотарев выращивает яблоки на территории в 1800 гектаров. «Июльская», «Мельба», «Белый налив» - каждому сорту отведен определенный участок сада. Каждое дерево находится под тщательным присмотром. В хозяйстве предпринимателя сохранились деревья с 1922 года, которым производится омолаживающая обрезка и они приносят урожай.
Основные деревья закладывались в 70-х, 80-х и 90-х годах. Урожай яблок с гектара 100 - 150 центнеров, чтобы убрать такие объемы, привлекаются наемные работники. Кроме этого, Вячеслав Золотарев воспользовался региональной программой помощи начинающим фермерам и решил развивать еще овощеводство, получил кредит на возделывание картофеля.
