Минеральные удобрения

Новые сорта пшеницы с лучшими свойствами

Новые сорта пшеницы. Himagroprom.ru

05 февраля 2010 года.

Научные сотрудники Института Цитологии и Генетики СО РАН смогли создать технологию селективного выпуска пшеницы высокой урожайности, с отличной питательной ценностью и хлебопекарными показателями при которых можно будет существенно сократить применение зерна в изготовлении хлеба.

Новые сорта пшеницы - это стремление к идеалу. Ученые создают такие сорта, которые могли бы быть питательно ценными и хорошими для хлебопекарной отрасли. Чтобы получить улучшенные линии, генетики регулярно проводят межсортовые скрещивания с привлечением качественных и насыщенных белками генотипов.

До этого времени не удавалось вывести новые сорта пшеницы, которые имели бы существенные отличия над другими. Множество исследований и методик производства не дали возможность получить идеальный сорт.

Но сейчас модифицировали известный метод по замещению межсортовых линий пшеницы, под названием “Чайниз Спринг/Шайенн”, ранее он не отвечал стандартным технологическим нормам и использовался мало. Генетики улучшили эффективность благодаря направленной работе с высокобелковыми образцами.

Так получился новый сорт пшеницы, с высоким содержанием клейковины и лучшими показателями муки, теста и хлеба. Однородность генетики позволяет не проводить дальнейшие отборы. Поднялись показатели урожайности и улучшилась генетическая стабильность.

Будут новые сорта пшеницы и селективным исходным материалом, они послужат в качестве основы для улучшения технологических показателей по методу хромосомной инженерии. Полученные таким образом семена можно причислить к высшему сорту.

Пресс-служба ХимАгроПром

Другие новости по теме: пшеница сорт



Озимый лук производят в Волгоградской области

16 июня 2021 года. Один из фермеров Городищенского района занялся возделыванием необычной для региона культуры. Урожай озимого лука будут собирать в середине лета.

Курская область заключает соглашения с агрохолдингами

07 июня 2021 года. Губернатор региона Роман Старовойт подписал несколько ключевых соглашений в сфере АПК. Со многими агрохолдингами были укреплены партнерские отношения.

В Ставропольском крае борются с опустыниванием

01 июня 2021 года. Руководство нескольких регионов собралось для обсуждения защиты плодородных земель. Все хотят сберечь посевные территории.

В Башкортостане завершается посевная кампания

24 мая 2021 года. Глава аграрного ведомства республики предварительно подвел итоги посевной. Вскоре сельхозпроизводители приступят к заготовке кормов.

Экспорт гречихи под запретом

12 мая 2021 года. В России планируют ввести временный запрет на экспорт гречихи. Также под запретом будет вывоз круп грубого помола из этой культуры.

Агрохолдинг «Русагро» увеличил прибыль

28 апреля 2021 года. По итогам первого квартала 2021 года выручка предприятия выросла на 51%. В денежном выражении объем средств составил 50,85 млрд рублей.

Мордовские аграрии внедряют передовые технологии

22 апреля 2021 года. Сельхозпроизводители региона испытывают беспилотные комбайны. В планах аграриев оборудовать цифровыми системами управления и другие машины.