Минеральные удобрения

Аграрии собрали рекордный урожай пшеницы

Качество продовольственной пшеницы. Нimagroprom.ru

06 октября 2021 года.

 Этот год в России стал рекордным по сбору продовольственной пшеницы высокого качества. Директор Центра оценки качества зерна Юлия Королева, сообщила на круглом столе в ходе выставки «Золотая осень»: «Я думаю, что это лучший показатель за 20 лет, в течение которых проводится мониторинг. У нас очень высококачественная пшеница в этом году – по отдельным показателям и по классности. Например, зерно первого класса было выявлено в Алтайском крае и Воронежской области, общим количеством 7 тысяч тонн. Хочется отметить, что на протяжении последнего десятилетия эта пшеница у нас не собиралась, вплоть до прошлого года».

Всего обследовали 33 миллиона тонн (48% от общего сбора). Зерно первого класса составило 0,02%, второго класса – 0,1% (70 тыс.тонн), третьего класса – 45,7%, четвертого класса – 41,7%. В общем, доля продовольственной пшеницы (1-4 классов) оказалась 87,5% (средний показатель за предыдущие периоды был на уровне 73,5%). Это около 62,2 миллионов тонн, что относится к рекордам, такого значения не было даже в 2017 году, когда страна собрала самый большой урожай. Количество белка в мягкой продовольственной пшенице в 2021 году увеличилось в среднем до 13,5% (в 2020 – 12,7%), клейковины – до 22,6%. Показатель повреждения зерна вредителем клопом-черепашкой уменьшилось до минимума с 1995 года (среднее значение составило 0,69%). 

За счет увеличения качества пшеницы поставщики смогут расширить географию экспорта, уверена эксперт. Королева сообщила: «Если в минувшем году экспортеры отмечали много зерна так называемого «азиатского» уровня, которое предпочитают восточные регионы – с низким протеином, меньше 11,5%, то сейчас этот показатель высокий. За счет снижения количества пшеницы, поврежденной клопом-черепашкой, могут выполняться требования новых экспортных рынков, например, Саудовской Аравии и Алжира».

Пресс-служба "ХимАгроПром"

Другие новости по теме: пшеница зерно качество рекорд экспорт



Казахстан инициирует создание новой программы в ОЭС

29 ноября 2021 года. Казахстан предлагает создать программу продовольственной безопасности в рамках ОЭС. Так проинформировала пресс-служба премьер-министра республики.

В Калмыкии запустили мелиоративный комплекс

19 ноября 2021 года. Глава Калмыкии Бату Хасиков побывал на открытии мелиоративного комплекса в Приютенском районе. Такой проект был впервые реализован с советских времен.

Калининградские аграрии убрали основной зерновой клин

02 ноября 2021 года. В регионе общая площадь зернового и технического клина около 198 тысяч гектаров. Из них 146 тыс, зернобобовых и зерновых, а 46 тыс га технических культур.

В стране отмечают День работника сельского хозяйства

14 октября 2021 года. Хотя пандемия привела к сложным экономическим последствиям, а летом была засуха, в России высокие показатели в аграрном секторе. Собран рекордный урожай.

Аграрии собрали рекордный урожай пшеницы

06 октября 2021 года. В этом году в стране получили максимальную долю продовольственной пшеницы. Качество зерна оказалось также рекордным за всю историю наблюдений.

В Калининградской области завершили сельхозперепись

28 сентября 2021 года. По всей стране проводилась сельхозперепись с 1 по 30 августа. Калининградская область одна из первых завершила работу.

Татарстан практически завершил уборку зерна

30 августа 2021 года. Сельхозпроизводители республики почти закончили сбор урожая зерновых. Урожайность составила около 15,4 центнеров с гектара.