Гречиха дешевеет
24 февраля 2012 года.
Снижение цены на гречиху по-разному оценивается экспертами, некоторые считают, что розничная стоимость уже не сравнится с 2010 годом из-за подорожания ГСМ, упаковочных материалов.Хотя сельхозпроизводители не спешат снижать цены, высокое предложение диктует свои условия. Так, в феврале 2012 года, Алтайский край, один из основных производителей гречихи, обозначил стоимость в 22 тысячи рублей за тонну, а в это же время год назад реализовывалась по 81-83 тысячи рублей за тонну. Стоимость стала снижаться после новогодних праздников, потому что спрос стал невысокий, а урожайность культуры была хорошая. Еще в октябре 2011 года, алтайские аграрии старались придержать гречиху, чтобы увеличить собственную прибыль, но такие меры дали краткосрочный результат.
Колебания цен на рынке этой культуры, не сказалось на количестве потребления, считают участники рынка. Даже снижение стоимости не приведет к особенному увеличению потребления, но сможет сделать больше экспорт гречихи в те страны, где раньше закупали культуру китайского производства.
Прогнозируется, что к 30 июня цены еще снизятся. Считается, чтобы рыночная стоимость стала стабильной, должно пройти подряд два урожайных периода. Если в этом году показатели получения культуры будут высокими, то произойдет перепроизводство и снижение цен. Некоторые аналитики считают, что крупные холдинги станут реализовывать гречиху по 15-16 тысяч рублей, если в этом году будет хорошая урожайность культуры. Когда снижаются цены на крупный опт, то и розничная стоимость станет ниже.
Хотя прогнозы некоторых экспертов на реализацию гречихи не настолько оптимистичны. Они считают, что цена снизилась только на крупные объемы и на культуры, которая продается насыпью. Фирмы, которые фасуют крупу, не пойдут на снижение стоимости в таких же пропорциях, ведь в последние годы возросли цены на услуги, упаковку, перевозки, топливо, поэтому фасованная гречиха, они предполагают, скорее всего будет оцениваться на уровне текущего периода.
