Качество зерна хотят по-новому контролировать в Курганской области
02 февраля 2012 года.
Ведущие сельхозпредприятия Курганской области поддерживают возвращение прежних стандартов. Ранее контроль качества зерна осуществляла Госхлебинспекция (ГХИ). По их мнению, сейчас сельхозпроизводители оказались в безвыходной ситуации – в полной зависимости от владельцев элеваторов. Ощутили аграрии особенную зависимость в осенние месяцы 2011 года, когда намолотили много зерна, и не хватило емкостей для его хранения. Тогда хлебоприемные пункты и элеваторы воспользовались положением.Ведь при незначительном увеличении влажности либо занижении значения в составе клейковины, качество зерна приравнивается к более низкому классу. При этом существенно уменьшается цена за тонну.
Оспорить результат можно, но это занимает лишнее время и требует лишних расходов. Как рассказал представитель одного из хозяйств Курганской области, они были вынуждены регулярно спорить с собственниками элеваторов.
Как считает бывший руководитель ГХИ при Курганской области, Владимир Маслаков, когда упразднили инспекцию, то явно поторопились. Инспектирование качества зерна государственным органом осуществлялось с беспристрастной позиции. Сельхозпроизводитель получал государственный сертификат, где продукции присваивался класс, причем действие документа распространялось внутри России, и за рубежом. Помимо этого, инспекция оценивала качество зерна и несла ответственность за достоверность данных.
Как считают аналитики, при контроле со стороны государства выявлялось некачественной продукции всего 1%, а после упразднения инспекции, спустя два года этот показатель поднялся до 19%.
За рубежом такой контроль существует, и в нашей стране будет целесообразно отслеживать качество зерна, по данным независимой организации.
