Новый сорт картофеля получили в Беларуси

Сорт картофеля. Нimagroprom.ru

07 ноября 2013 года.

В следующем году покупатели Томской области смогут приобрести сорт картофеля с красной, фиолетовой и синей мякотью. Отдел Сибирского НИИ сельского хозяйства и торфа получил первый урожай – 300 килограмм фиолетового корнеплода. Белорусские потребители смогут попробовать красные или синие блюда уже через два года.

«Наши селекционеры уже давно получили синий, фиолетовый и красный картофель. Ученые вывели в Самохваловичах в Беларуси такие сорта корнеплода еще 7-8 лет назад. Чтобы начать масштабную высадку, требуется еще 1-2 года на проведение исследований. Так что скоро появится новый сорт картофеля с цветной мякотью, названия культуре пока не придумали», - сообщает Виктор Козлов, заведующий лабораторией исходного материала Научно-практического центра НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству.

«Важен другой вопрос: будут ли хозяйки готовить пюре свекольного оттенка. Хочется верить, что сорт получит популярность. Если использовать корнеплод в салате, то он смотриться интересно, но в качестве гарнира – на любителя. Вкусовые характеристики нового сорта картофеля аналогичны обычному корнеплоду, зато витаминные характеристики намного превышают традиционные сорта и сравнимы со свеклой, морковью», - информирует селекционер.

«В цветном картофеле много антиоксидантов, а они способствуют укреплению иммунитета, замедляют процессы старения в организме, снижают риск появления сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают память. Первыми миру представили цветной корнеплод американцы, селекция сорта обошлась бюджету страны в 5 миллионов долларов. Томские ученые также смогли получить сорт цветного картофеля, но он пока не отличается устойчивостью к фитофторе и вирусам. Белорусский корнеплод уже устойчив к различным заболеваниям, сейчас ведется работа по улучшению его характеристик и ознакомлению с его антиоксидантной активностью», - рассказывает Виктор Козлов.

Пресс-служба ХимАгроПром

Другие новости по теме: картофель сорт селекция Беларусь



Фермеры запускают оросительные системы

18 августа 2017 года. В Волгоградской области обсудили программу развития мелиорации. Регион вошел в число первых по применению новых технологий орошения.

В России планируют контролировать семеноводство

15 августа 2017 года. Вскоре будет создана система контроля в сфере семеноводства. Такая задача была поставлена на совещании в Краснодаре.

Витебские аграрии приближаются к рекордной отметке

08 августа 2017 года. Сельхозпроизводители Витебской области Беларуси скоро соберут три миллиона тонн зерновых культур. Чтобы работы не останавливались поставки топлива на поля осуществляются без выходных.

В Белгородской области идет уборка зерновых

04 августа 2017 года. Сбор ранних зерновых культур ведется в Белгородской области. Аграрии отмечают высокую урожайность ряда культур.

Александр Ткачев посетил Ярославскую область

31 июля 2017 года. Министр сельского хозяйства России побывал с рабочим визитом в Ярославской области. Он отметил прорыв в развитии АПК региона.

Субсидирование страхования аграриев было сокращено

28 июля 2017 года. Национальный союз страховщиков сообщил о сокращении субсидирования страхования аграриев в первом полугодии. Выплаты сократились в 6,5 раз до 47 миллионов рублей.

Сельское хозяйство Карелии нуждается в привлечении молодых специалистов

25 июля 2017 года. В Карелии ощущается острая нехватка специалистов в сельском хозяйстве. Востребованные профессии – агрономы, зоотехники, ветеринарные врачи.