Минеральные удобрения

Новый сорт картофеля получили в Беларуси

Сорт картофеля. Нimagroprom.ru

07 ноября 2013 года.

В следующем году покупатели Томской области смогут приобрести сорт картофеля с красной, фиолетовой и синей мякотью. Отдел Сибирского НИИ сельского хозяйства и торфа получил первый урожай – 300 килограмм фиолетового корнеплода. Белорусские потребители смогут попробовать красные или синие блюда уже через два года.

«Наши селекционеры уже давно получили синий, фиолетовый и красный картофель. Ученые вывели в Самохваловичах в Беларуси такие сорта корнеплода еще 7-8 лет назад. Чтобы начать масштабную высадку, требуется еще 1-2 года на проведение исследований. Так что скоро появится новый сорт картофеля с цветной мякотью, названия культуре пока не придумали», - сообщает Виктор Козлов, заведующий лабораторией исходного материала Научно-практического центра НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству.

«Важен другой вопрос: будут ли хозяйки готовить пюре свекольного оттенка. Хочется верить, что сорт получит популярность. Если использовать корнеплод в салате, то он смотриться интересно, но в качестве гарнира – на любителя. Вкусовые характеристики нового сорта картофеля аналогичны обычному корнеплоду, зато витаминные характеристики намного превышают традиционные сорта и сравнимы со свеклой, морковью», - информирует селекционер.

«В цветном картофеле много антиоксидантов, а они способствуют укреплению иммунитета, замедляют процессы старения в организме, снижают риск появления сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают память. Первыми миру представили цветной корнеплод американцы, селекция сорта обошлась бюджету страны в 5 миллионов долларов. Томские ученые также смогли получить сорт цветного картофеля, но он пока не отличается устойчивостью к фитофторе и вирусам. Белорусский корнеплод уже устойчив к различным заболеваниям, сейчас ведется работа по улучшению его характеристик и ознакомлению с его антиоксидантной активностью», - рассказывает Виктор Козлов.

Пресс-служба ХимАгроПром

Другие новости по теме: картофель сорт селекция Беларусь



В стране отмечают День работника сельского хозяйства

14 октября 2021 года. Хотя пандемия привела к сложным экономическим последствиям, а летом была засуха, в России высокие показатели в аграрном секторе. Собран рекордный урожай.

Аграрии собрали рекордный урожай пшеницы

06 октября 2021 года. В этом году в стране получили максимальную долю продовольственной пшеницы. Качество зерна оказалось также рекордным за всю историю наблюдений.

В Калининградской области завершили сельхозперепись

28 сентября 2021 года. По всей стране проводилась сельхозперепись с 1 по 30 августа. Калининградская область одна из первых завершила работу.

Татарстан практически завершил уборку зерна

30 августа 2021 года. Сельхозпроизводители республики почти закончили сбор урожая зерновых. Урожайность составила около 15,4 центнеров с гектара.

Аграрии Беларуси возделывают арбузы

22 августа 2021 года. Белорусские сельхозпроизводители занялись производством бахчевых в промышленных масштабах. Для эксперимента использовали арбузы турецкой селекции.

Урожай ржи будет меньше прошлогоднего

11 августа 2021 года. Росстат проинформировал, что посевы ржи под урожай 2021 года составили 1,05 миллионов гектаров. При этом доля яровых зерновых только 2,6 тысяч га.

В Приморском крае возрождают сельское хозяйство

04 августа 2021 года. В Шкотовском районе обрабатывают заброшенные сельскохозяйственные земли. Уже более 4000 гектаров подготовлено к посевам.