Качество яблок будут страховать в Украине
18 июля 2013 года.
Одна из украинских страховых компаний будет страховать качество яблок. «Пилотная программа направлена на поддержку сельхозпроизводителей, которые сегодня понимают уязвимость своего бизнеса перед риском неблагоприятных климатических условий, таких как сильный ветер и град», - комментирует страховая компания.«Востребованной программа будет для тех сельхозпредприятий, которые приоритетно занимаются производством этих плодов, качество яблок для них важно, так как их реализация составляет основную часть доходов. Страхование даст возможность таким хозяйствам обеспечить стабильное финансовое положение в случае наступления страхуемых рисков», - информирует менеджер отдела управления страхования аграрных и имущественных рисков Александр Муха.
Эксперты отмечают, что для интенсивных садов ценовые риски не оказывают существенного влияния на ведение бизнеса. Статистические данные информируют, что стоимость яблок продовольственного качества в Украине незначительно варьировалась в границах 4-6 гривен за килограмм. Такая же ценовая стабильность ожидается и в дальнейшем. Стоимость плодов на переработку в среднем в течение 5 лет колебалась в пределах 50-80 копеек за килограмм. При этом климатические риски становятся основным фактором на размер прибыли агрохозяйств. Сильный ветер и град – основные риски, которые в течение 10-15 минут легко уничтожают ожидаемый урожай или резко снижают качество яблок.
Особенностью интенсивного садоводства является получение с гектара около 25-50 тонн яблок высокого качества. Производители обычно ожидают сбор урожая в пределах 80-90% высшего и первого сорта для употребления в свежем виде, а остальные плоды отправляются на переработку для производства пюре, соков, концентратов.
